Българското кисело мляко с 39% пазарен дял в Япония



29 ноември 2007



Българското кисело мляко, произвеждано от японската компания Meiji Daries Corp., е с най голям дял на японския пазар - 39%, като годишното производство на фирмата е 200 000 тона. Разработени са над 40 продукта с марката "Българско кисело мляко Мейджи". Това стана ясно на срещата на министъра на икономиката и енергетиката Петър Димитров с представители на фирми, лицензирани от "Ел Би Булгарикум" за производство на българско кисело мляко.

На срещата бяха обсъдени мерки за разширяване на пазарното предлагане на българския продукт в Европа и Азия. Японските представители очертаха 3 основни насоки, които трябва да се имат предвид при разширяването на употребата на българското мляко: спазване и усъвършенстване на технологията, правилното и разумно контролиране на бранда и създаването на продукти, които да отговарят на специфичните предпочитания на хората от различните региони.