С инвестиции за над 4 000 000 евро започва обновяване и модернизиране на производството на старозагорската марка за олио "Бисер Олива", съобщиха от компанията вчера. Първият етап от мащабната реконструкция започва с изграждането на нова система за "Екстракция". Чрез този технологичен процес от слънчогледовото семе се извлича масло. Вложението в новата производствена линия е 2 млн. евро и ще заработи до 15 септември 2008 година. След въвеждането на новата технология капацитетът на цех "Маслодобив" ще нарастне двойно ­-  до 550 т на денонощие слънчогледово семе, а добиваното сурово масло ще е 225 т на денонощие. Линията за бутилиране на олио е доставена от фирма "SIDEL",­ Франция, и е с капацитет 3200 бут/час. Това е единствената линия в страната, бутилираща олио в защитена среда. Друга новост от "Бисер Олива" на българския пазар е добавянето на азот във всяка бутилка. Бутилирането по този начин забавя процесите на окисляване, като продукта запазва свойствата си до 18 месеца.