Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро, се понижи през първата седмица на януари с 2.18 на сто до 1.418 пункта, съобщава Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирана от БТА.Спрямо 8 януари 2016 година ИТЦ е с 2.26 на сто по-висок - тогава е бил 1,386 пункта. Базовото ниво на ИТЦ - 1.000, е от 2005 година.

Оранжерийните домати поевтиняват с 1.4 на сто тази седмица и се търгуват по 2.07 лева за килограм. Вносните домати се продават по 1.97 лева за килограм. Българските оранжерийни краставици поскъпват с 15.1 на сто до 3.50 лева средно за килограм. Цената на картофите се понижава с 9.9 на сто до средно 0.64 лева за килограм на едро. Цената на морковите се понижава с 6.1 на сто до 0.87 лева за килограм. Зелето поскъпва с 19.6 процент и се търгува по 0.55 лева за килограм на едро.

Ябълките се търгуват средно по 1.20 лв./кг. Цената на лимоните се понижава със 3.6 на сто до 1.85 лева за килограм. Портокалите поевтиняват с 8.2 на сто и се търгуват по 1.12 лева за килограм. Мандарините се търгуват по 1.31 лв./кг, а бананите - по 2.07 лева за килограм.

Кравето сирене поскъпва с 0.2 на сто и се продава средно по 5.61 лв./кг. Кашкавалът тип "Витоша" се търгува по 9.95 лв./кг. Олиото се купува по тържищата по 2.06 лева за литър. Цената на каймата се задържа средно 4.67 лева за килограм. Пилешкото замразено месо поевтинява с пет стотинки и се търгува по 3.80 лева за килограм на едро. Захарта се купува по 1.52 лв./кг. Цената на брашното, тип "500", се вдига с три стотинки до 0.83 лева за килограм. Зрелият фасул се купува средно по 3.34 лв./кг. Яйцата се продават по 0.20 лева за брой на едро.