Кои са основните фактори, които движат растежа в рибния сектор в България?

- Основните фактори, движещи растежа в рибния сектор, са постепенно нарастващата консумация на риба в България и възможностите на най-лесно и безпроблемно задоволяване на това търсене. Като междинно, свързващо звено за осъществяване на този процес са европрограмите, които субсидират част от инвестициите в производство и преработка на рибни продукти.

Какви са главните предизвикателство пред сектора от ваша гледна точка?

- Основните предизвикателства са намирането на квалифицирана работна ръка, както и намаляването на риболова в глобален план и насочването на много рибари към аквакултурите и морското фермерство, защото това е единственият шанс за оставане в сектора. Работата на българския пазар е не по-малко предизвикателство, заради слабата покупателна способност на населението.

На какво отдавате лидерското място на "Алмар Сийфуд" в сектора на рибата и рибните продукти?

- На стегнатия, организиран и отдаден на работата колектив, и не на последно място на факта, че продукцията се изнася 100% за Европа.

Какви са бъдещите посоки на развитие на това дружество?

- Тъй като капацитетът на фабриката е на 98% зает, мислим за разширение на текущото производство или на инвестиция в ново такова, точно до старото.

Какви ще са основните тенденции на пазара на риба и рибни продукти през 2017 г. според вас?

- Потребителите ще продължат текущата тенденция да търсят разнообразие на риба и рибни деликатеси и затова ние, търговците, ще трябва да им го предоставим. Хората вече са наясно със здравословните ползи от консумацията на морски продукти. Тъжното обаче е, че и през 2017 г. слабата покупателна способност ще продължи да влияе върху устойчивия растеж на потреблението на риба.