В началото на юни тайният клиент на "Регал" отчете близка до нулева промяна в средната стойност на кошницата от основни

Хранителни стоки

които редовно следи. Разликата спрямо месец по-рано е от –0.09 лв. И през този месец анализът разглежда поведението на седем търговски вериги. Изключваме цените в "Карфур", където в хранителната кошница липсваха категориите хляб, яйца и шоколад, както и сезонните тиквички и банани. В секцията с нехранителни стоки веригата не предлагаше паста за зъби и прах за пране в кутия.

На месечна база отчитаме повишаване на средната цена при шест от дванадесетте хранителни категории в постоянната кошница на тайния клиент. Най-екстремно нагоре е динамиката при свинската кайма (+21%). Тук отчитаме почти общовалидно възходящо поведение на пазара, с по-скъпи входящи оферти в четири от седемте търговски вериги. Ръст в средната пазарна цена има и при ориза (+8%), прясното мляко, шоколада и олиото (всяка с по +5%), както и при захарта (+2%).
Средно надолу върви пазарът при четири стокови групи храни. Средната цена се спуска стръмно в низходяща посока при киселото мляко (-18%). Тук отчитаме спад в базовите цени спрямо началото на май в четири от търговските вериги, с най-много в ЦБА (-0.39 лв.) и в "Т Маркет" (-0.24 лв.). Другите три категории със среден спад в пазарната цена са яйцата (-9%), хлябът (-4%) и цялото охладено пиле (-2%). При брашното и сиренето отчитаме нулева средна динамика. През този месец сезонният ни анализ в секцията на

Пресните плодове и зеленчуци

включва категориите тиквички и банани. При тиквичките преобладаваха продукти с български произход (в пет от търговските вериги). Четири от седемте търговеца покриваха тази категория с промооферта. Бананите (масово внос от Еквадор) открихме на промоция само в ЦБА.

Нон фууд секцията

придвижва средната си сметка с -2% надолу спрямо началото на май. Тук по-съществена динамика се забелязва единствено при праха за пране (-8% спад в средната база). Останалите шест основни категории пълзят нагоре (сапун, паста за зъби и тоалетна хартия) и надолу (душ-гел, шампоан и универсален препарат) в рамките на до +/-4%.

Като цяло стойността на общата средна пазарна сметка (31.35 лв.) остава почти константна спрямо нивото си от месец по-рано при слаб спад от -0.13 лв. Разликата между двете сметки, които отчитаме - пазарната и преизчислената при стандартни количества, е под 1 лв.
При анализа на

Динамиката по вериги

отчитаме ръст в общата стойност на кошницата при четири от търговците. Той е най-голям в "Билла" (+1.54 лв.), основно с тежест в нон фууд секцията. С почти толкова расте и сметката във "Фантастико" (+1.45 лв.), най-вече заради ръст в базите на няколко хранителни продукта – сирене, охладено пиле, свинска кайма и олио. Стойността на кошницата се повишава с доста по-умерена стъпка в "Т Маркет" (+0.62 лв.) и с минимална - в "Лидл" (+0.06 лв.).
Надолу спрямо май са базовите сметки в "Пикадили" (-2.12 лв.), "Кауфланд" (-1.13 лв.) и ЦБА (-0.26 лв.). Търговецът с най-активна динамика при базовите оферти спрямо майските е ЦБА, където в шестнадесет категории има промяна в цената на най-евтиния продукт. Най-стабилни на месечна база са цените в "Лидл", с динамика в базата единствено при захарта.
В пет от седемте търговски вериги общата сметка е под

Средата на пазара

С най-много под нея е "Кафуланд" (близо -14%). Около средното ниво гравитират "Лидл" (-1.21% ) и "Фантастико" (-0.86 лв.). Екстремно над пазара се извисява "Пикадили" (+20%) и по-умерено – "Билла", с близо +5%.