"Констатирани са нарушения при проверките, които в момента извършваме в млекопреработвателните предприятия". Това каза министърът на земеделието и храните Десислава Танева пред журналисти в Хасково. Тя допълни, че в момента текат проверки на мандри във всички области на страната.

Целта на инспекциите е да се предотврати нелоялната конкуренция, като контролните органи проверяват също дали вложените материали в производството отговарят на заложените в технологичната документация.

По думите на Танева в 12 страни от Европейския съюз цените на суровото краве мляко са по-ниски от тези в България и все по-често вносна продукция се използва от български производители.

"Данните, с които приключва 2015 година, показват увеличение на производството на сурово мляко в Европейския съюз с 2.5% и намаление на търсенето с 1.5%." , каза още министърът. Според нея пакетът от мерки не е довел до очакваните резултати и пазарът на мляко в ЕС не се стабилизира. Тя обясни, че в момента се обсъжда нов пакет от мерки.

"В момента се изпълнява план за тестване на качеството на суровото краве мляко в България," допълни Десислава Танева и уточни, че с това действие се дава възможност на всички производители, включително и тези, които не са изпълнили изискванията за ферми първа категория, да останат на пазара.

Това е планът, по който Българска агенция по безопасност на храните проверява млечните ферми и качеството на млякото, което се добива в тях. Всеки оператор на предприемачески принцип ще може да реши дали има ресурс да преодолее кризата и дали подкрепата, която получава е достатъчна, или да се преориентира към друго производство.