Общата средна сметка скача с 5% през септември


Основен принос за това има високата стойност на кошницата в "Пикадили"


Автор: Жана Чанкова 14 септември 2015



Общата средна сметка на пазара се е покачила с 5% в началото на септември (до 31.39 лв.) спрямо края на юни, когато беше предишната обиколка на тайните клиенти на сп. "Регал". За периода от малко над два месеца отчитаме ръст от средно 4% при храните и 6% при основните нехранителни категории, които следим. Основен принос за ръста има високата обща сметка в "Пикадили" (44.53 лв.), което е с близо 42% над средното ниво на пазара. През юни бяхме изключили веригата от анализа на тенденциите, тъй като в обекта й изцяло липсваха наличности в основни категории като захар, олио и тоалетна хартия. Ако в сегашния анализ беше игнорирана сметката на тази верига, динамиката щеше да бъде на спад от -1% в средното пазарно ниво, с 1% ръст при храните и -6% надолу при нехранителните категории.

През септември средно поскъпват девет от тринадесетте хранителни категории, отчитани от тайните клиенти на "Регал". Три от тях са с двуцифрен ръст в средната базова цена – ориз (35%), брашно (14%) и прясно мляко (10%). Гигантският скок нагоре в средната най-ниска цена на ориза идва от покачване на цените на най-евтините оферти в три вериги - ЦБА, "Кауфланд" и "Карфур", както и от високата цена на базисната оферта в "Пикадили". Най-ниската цена на брашното се качва в четири от веригите, с по-значителен ръст спрямо юни в "Билла" и "Т маркет" (+0.20 лв.). При прясното мляко принос за средния ръст на цялата категория имат основно две доста по-скъп оферти – в "Билла" (+0.56 лв.) и "Лидл" (+0.40 лв.). В същото време съществен неутрализиращ ефект върху нивото на средната цена на стоковата група има спадът на най-евтината оферта в "Карфур" (-0.40 лв.). Среден ръст над 4% при храните отчитаме при киселото мляко (+6%), сиренето (+5%), яйцата и олиото (по +4%). Като любопитна новост при олиото отчетохме продукт с 80% рапичен състав, който "Кауфланд" предлагаше на най-ниска цена в категорията. С изключение на киселото мляко, където скоковете са при отделни търговци, в останалите три категории се наблюдава почти масова тенденция на увеличаване на цените, с ръст на най-ниските цени в поне четири от търговските вериги. Останалите две ценово растящи категории през септември - кашкавал и кафе, отчитат слаб среден ръст от под 4%. При захарта нулевият среден ръст прикрива масов възходящ тренд. Седем от търговците повишават базовата си цена за килограм. "Т маркет" неутрализира този ефект чрез промоция на значителна по-ниска цена от юнската си оферта.

Надолу са средните цени при три хранителни категории. Това са кренвиршите (-6%), хлябът и маргаринът (с по -4%).

В секцията с нехранителни стоки динамиката също е значителна. Ценово растящите категории са три. При две от тях скокът нагоре е огромен – тоалетна хартия (+35% ) и шампоан (+19%). И при двете категории обаче реално се наблюдава умерен ръст в най-ниските цени на отделни търговци, а аномалиите идват от офертите в "Пикадили", с цени доста над масовото пазарно ниво. Ръст от 5% има при душ-гела без видима масова пазарна тенденция зад него. По-чувствително поевтиняват средно сапунът (-9%) и пастата за зъби (-7%). И в двете категории открихме оферти на по-ниски цени спрямо края на юни при поне четири от търговците. С най-голям скок надолу са базите при пастата за зъби в ЦБА (-0.96 лв.) и "Пени маркет" (-0.64 лв.). Прахът за пране запазва средното си входящо ниво стабилно спрямо юни.

Общата стойност на кошницата през септември се понижава в пет търговски вериги спрямо края на юни. Най-значителен е спадът в ЦБА (-2.71 лв.) и "Т маркет" (-2.58 лв.). В унгарското обединение спадът идва основно от нехранителната секция. Там веригата сваля базовото ниво на цените си при пет от седемте стокови групи, които тайните клиенти следят. В литовската верига по-голяма тежест в спада има кошницата от хранителни стоки вследствие на по-евтините базови оферти в осем от тринадесетте основни категории. В останалите три поевтиняващи вериги – "Фантастико", "Кауфланд" и "Пени маркет", спадът в общата сметка е под 1 лв. Стойността на кошницата се увеличава най-чувствително в "Карфур"(+2.42 лв.) и с по по-малко в "Билла" (+1.34 лв.) и "Лидл" (+ 1.04 лв.).