"Аладин фуудс" пусна в действие поточна линия за производство на хляб в базата си в село Цалапица. Инвестицията в нея е 1 млн. лв. Компанията предвижда да разшири и фабриката си за разфасоване на пилешко месо в Съединение и води преговори с германската верига "Кауфланд" в Румъния за доставка на арабски питки и в северната ни съседка. Това обяви за "Капитал Daily" основателят на компанията Аладин Харфан.

Разширението

Новата поточна линия за арабски питки на компанията ще доведе до утрояване на капацитета на производство на специфичните хлебчета до 18 тона на денонощие, или 13 хил. питки на час. "Инвестирахме в нова поточна линия, за да подобрим качеството, както и да се повиши обемът на работа. С новото оборудване човешкият фактор е намален с 90%. С тези подобрения ще навлезем на румънския пазар", коментира още Харфан. Поточната линия обхваща целия процес по приготвяне на хляба – направата на смес за тесто, оформянето на питките и тяхното изпичане. Финансирането на проекта е станало с кредит от банка Pireus. Поточната линия е производство на ливанската компания Farhat bakery.

"Аладин фуудс" планира също така да вложи още между 600 и 900 хил. лв. в машини и нови съоръжения във фабриката си за разфасоване на пилешко в Съединение, каза още Харфан. С това се надява производството да достигне капацитет от 20 тона на ден.

Освен споменатите две предприятия "Аладин фуудс" притежава цех за сос и 28 обекта за бързо хранене в 9 града в страна. В дружеството работят около 800 души. До края на годината дружеството планира да открие още два обекта от веригата - в София и Велико Търново. Компанията зарежда заведенията си основно със собствено производство.

Пълният текст