Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отчита цените на хранителните стоки на едро, пада през май със седем процента до 1.340 пункта. Понижението от средата на април достига 11.8 на сто. То се дължи на сезонното поевтиняване на плодовете и зеленчуците, според Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирана от БТА. В края на май обаче ИТЦ е с 2.2 на сто по-високо ниво спрямо година по-рано.

През май няма промяна на цените на ориза и брашното, зрелият фасул поевтинява с 2.5%, а захарта поскъпва с 0.8%.

През изминалия месец слънчогледовото олио поскъпва с 3.6%, а яйцата поевтиняват с една стотинка. Кравето сирене е по-евтино с 4%, кашкавалът с 0.3 на сто, а кравето масло с 0.7 на сто. ДКСБТ отчита през май поевтиняване на свинското и на пилешкото месо в порядъка на два - три процента, а на месните продукти с близо два процента.

На годишна база кравето сирене поевтинява с 4.6 на сто, кашкавалът тип "Витоша" с 6 на сто, а цената на кравето масло се е повишила с 3.8 на сто. Цената на свинското месо поскъпва спрямо май 2014 година с 1.4%. Поевтиняване спрямо предходната година има при месните произведения в диапазона 4-8 на сто и на пилешкото месо с 5 на сто.

За пореден месец е отчетен спад на цената на фасула, като през май поевтиняването му на годишна база е 21.3%. За година цената на захарта е паднала с 14.2 на сто, отчита ДКСБТ. Спрямо година по-рано цената на брашното пада с 1.2 на сто, оризът поскъпва с 4 процента.

След като през април цените на плодовете и особено на зеленчуците се задържаха твърде високи, през май се наблюдава характерното за сезона поевтиняване на голяма част от тях, отчита ДКСБТ.

През този месец краставиците поевтиняват с 40%, зелените салати с - 48 на сто, а репичките с 26 на сто. В сравнение с предходния месец цените на българските оранжерийни домати са се понижили с 11%, а на тези от внос с 25.7 на сто. С изчерпването на количествата картофи от старата реколта, цената им през май се е повишила с 8 на сто.

През месеца цената на лимоните се качва с 25.8 на сто, а на ябълките с 14.3 на сто.

В сравнение със същия месец на миналата година има поевтиняване само на картофите с 20.6 на сто и на репичките с 5.6 на сто.

Растеж на годишна база има при доматите (30-40 на сто), краставиците (6 на сто), ябълките (9.4 на сто), бананите (13.2 на сто) и лимоните (13.7 на сто). Цената на салатите се задържа значително над нивото от миналата година, но поскъпването на годишна база е значително по-малко от това през април, отчита ДКСБТ.