Здравословните диети, включващи все повече плодове и зеленчуци, непрекъснато се множат, но в глобален план хранителните режими на нациите по света непрекъснато се влошават в 197 страни по света, установи изследване, цитирано от Асошиейтед прес.

Международен екип анализирал 320 хранителни режима в периода 1990-2010 година, за да се види колко често хората консумират 17 от най-разпространените здравословни храни и напитки и нездравословните им еквиваленти. Било констатирано, че въпреки нарасналия прием на пълнозърнести храни и рибни продукти, хората били все по-гладни за нездравословни ястия от веригите за бързо хранене.

Изследването било финансирано от фондацията на Бил и Мелинда Гейтс и от британския Медицински изследователски съвет.

Още