Директорът на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) Пламен Моллов се обяви против идеята на здравното министерство за облагане на вредни храни с нов данък и я определи като популистка . Идеята, което още не е съгласувана с другите ведомства, предвижда да се въведе данък от 10% върху храните с високо съдържание на сол - индустриално преработени и консервирани храни, колбаси, месни деликатеси и др., като начин за борба със затлъстяването и нездравословния живот.

"Аз не бих застанал зад такава популистка идея да въвеждаме нови рестрикции за храни, за които не е доказано, че са опасни", заяви той по БНТ. Моллов коментира, че да се докаже дали един хамбургер или например чипсът е вредна храна е сложен процес.

Директорът на БАБХ каза, че е важно колко сол или захар консумира човек и цитира данни на Световната здравна организация, според които над 5 гр сол дневно е опасно количество. "Трябва да изядем половин кило сланина, за да вкараме тези 5 грама", заяви той.

Още