През последните две години се увеличава потреблението на слънчоглед за нуждите на маслодайната индустрия в България. Това сочат данните на Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България.

Тази тенденция се очаква да продължи и през настоящия сезон, като за преработка в слънчогледово масло се прогнозира да бъдат използвани около 700 хил. тона маслодаен слънчоглед – с около 22% повече спрямо предходната пазарна година, се посочва в анализ на Министерството на земеделието и храните. 

Още