Типично по български въвеждането на новите европейски правила сварва някои фирми и институции неподготвени. А регламентът на ЕС бе приет още през 2011 г. и всички са имали предостатъчно време да свършат каквото е необходимо за прилагането му.

Забележително е, че наредбата, пренасяща еврорегламента в България, се появи в "Държавен вестник" на 12 декември, а влиза в сила от следващия ден, 13 декември. Със сигурност държавата ни е единствената в ЕС, която си позволява такова нормотворчество в стил "12 без пет". Друг странен факт е, че новородената наредба е пълна с условия и задължения за фирмите, работещи в сферата на изхранването, но санкции за неспазване на част от разпоредбите не са предвидени. Официално няма гратисен период, в който изискванията да са само за доброволци.

От Асоциацията на месопреработвателите (АМБ) твърдят, че по-голяма част от предприятия в сектора са наясно с новите условия. "Оживление" по темата настъпило през последните няколко месеца, когато са се провели обучения съвместно с Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) по практическо оформяне на надписите. "Повечето фирми имат готовност за нови етикети", смята проф. Йордан Гогов от АМБ. Според него известно затруднение ще има заради това, че информацията, която трябва да се побере в етикетите, е много, а мястото за нея - малко. Затова и по-големите фирми търсели специални софтуери за изготвяне на надписи.

От Асоциация по хранителна промишленост смятат, че фирмите със собствени етикетиращи машини няма да срещнат големи затруднения, за разлика от тези, на които се налага да поръчват на външна фирма. "Проблем е, ако са поръчани много бройки етикети от стария вид и се наложи да се унищожават", казва Диляна Попова от асоциацията. По думите й обаче търговците са отдавна запознати с новостите и не би трябвало да им се отрази много във финансово отношение. Според Попова е жалко, че експертите, които са участвали в работните групи по изготвяне на регламента, са от Министерството на икономиката, а не от БАБХ, която е контролиращият орган. Затова на съвместните си срещи с браншовите организации самите експерти от Агенцията по храните също са се обучавали в новостите. "По-важно е тълкуването на текстовете от регламента да е еднакво за всички държави - членки на ЕС", казва тя.

Още