Около 35-40% от кашкавала по магазините са имитация – внесени в България жълти сирена, преопаковани тук и с етикети "кашкавал". Това каза пред журналисти председателят на Асоциацията на млекопреработвателите в България (АМБ) Димитър Зоров по време на изложението Interfood&Drink. 

"Това е публична тайна. От Полша, Чехия, Холандия и Германия идват много жълти сирена. Заради руското ембарго те са на занижени цени. Тези продукти се разфасоват в наши предприятия, слага им се български номер и потребителят се заблуждава, че това е кашкавал", обясни Зоров.

Още