Мирослава Симова е изпълнителен директор на "Перно Рикар България" от юли 2013 г.  В последните седем години работи за The Absolut Company, част от групата "Перно Рикар", където заема последователно длъжностите експортен директор за Източна Европа, експортен директор за Западна Европа и накрая – регионален директор за Северна, Централна и Източна Европа с отговорност за 30 пазара в региона.

Започва маркетинг кариерата си в "Сийграм", преди да се присъедини към "Максиъм" през 2001 г. като маркетинг директор за България, Македония и ОНД (Общност на независимите държави). През 2004 г. е назначена за маркетинг директор на "Максиъм Русия" със седалище в Москва.

Завършила е френска и италианска филология в Софийския университет "Св. Климент Охридски", последвани от следдипломна квалификация по маркетинг, реклама и бизнес комуникации в УНСС в София.