Етикетирането, хранителната информация, работещите бизнес практики в производството и дистрибуцията на бутилирани води, както и отговорните практики за намаляване на екологичното въздействие и измерването на продуктовия отпечатък, бяха темите на организирания от Асоциация на производителите на безалкохолни напитки в България (АПБНБ) семинар "Отговорни бизнес практики".

Готови ли сме за прилагането на регламент 1169/2011, свързан с етикетирането на продуктите, който влиза в сила на 13 декември тази година? На този въпрос асоциацията отговаря с изготвеното от нея Практическо ръководство за етикетиране на храните, което представлява инструмент за подготовка на бизнеса при постигането на съответните европейски правила.
Основните митове, свързани с храненето и задължителната хранителна информация, която присъства на етикетите на храните и напитките, бе тематичния акцент на втория семинарен панел, в който участие взеха водещите експерти по хранене и диетология – проф. Божидар Попов (председател на Българско дружество по хранене и диететика) и доц. Веселка Дулева (национален консултант към НЦОЗА).

АПБНБ представи нови комуникационни материали, изготвени на база опита на българската индустрията и европейските научни постижения, а именно насоки за адекватен прием на вода и материал за кампанията "5 на ден", свързан с приема на плодове и зеленчици, както и приема на плодови сокове като част от този здравословен режим. Асоциацията си поставя за цел включването на плодовите сокове в схемата "Плод всеки ден" в българските учебни заведения, тъй като това е в унисон с европейските практики, където в такива програми се включват преработени продукти без добавена захар.