Асоциацията на професионалните готвачи в България, с партньорството на "Метро кеш и кери България", организира за втори път в страната най-престижното професионално състезание за готвачи – Bocuse d'or България 2014. То ще се проведе на 6 и 7 ноември по време на изложението СИХРЕ 2013 в Интер Еспо Център София.

В конкуренцията на четири отбора от по двама души осемчленното жури ще избере кой екип ще участват през 2014 г. в европейските квалификации. Проектът се ръководи от известните шеф-готвачи Андре Токев и Иван Манчев.

Bocuse d'or е наречено на легендарния френски шеф готвач Пол Бокюс и е международно кулинарно съревнование, което идентифицира най-добрите световни майстори в кулинарията. Следващият рунт епрез май 2014 г. В Стокхолм, а финалите са в Лион. Състезанието се провежда от 1987 г. насам.

"Метро кеш енд кери" партнира като осигурява основните продукти за съревнованието и като предоставя "Метро Академия"-та за подготовка на всички отбори и участници в квалификациите.

Отборите ще се съревновават пред публика. На 6-и ноември те ще приготвят местно ястие с говеждо бон филе, а на 7-и ноември - рибно ястие от сьомга.