Потребителите в САЩ приемат собствените марки на магазините все по-добре, но все още предпочитат някои категории повече от други,  пише сайтът Food Navigator.

Проучване на консултантската компания Consumer Edge Insight, проведено сред 3191 американци през юни тази година, показва, че собствените марки имат голям потенциал за ръст, който ще продължи и след като кризата приключи. Макар че в основата на засиления интерес към тях стоят поскъпването на бензина и храните, според проучването "растящото потребление на собствени марки на магазините е тенденция, която ще продължи".

В сравнение с миналата година, когато компанията е провела същото проучване, купуването на собствени марки вече не се дължи само на по-ниската цена, а и на подобреното качество.

Данните са в резултат на факта, че търговците гледат по-задълбочено на собствените си марки, инвестират в няколко нива на качество (добро, по-добро, най-добро) и подобряват опаковките. Според Дейвид Декър, президент на Consumer Edge Insight, веригите прилагат и маркетингови тактики при налагането на продуктите в магазините. "Те вече не са просто евтини копия на марковите продукти", каза той. "Качеството се подобрява значително и производителите наемат най-добрите служители на големите компании за пакетирани храни."

Торбите за смет, трапезната вода и макароните най-вероятно ще продължат да печелят пазарен дял, а дезодорантите, бонбоните и пастата за зъби не са особено популярни. Според Декър има категории, в които собствените марки вече са почти толкова предпочитани, колкото и марковите продукти и са съвсем адекватни техни алтернативи.

Големите марки, обаче, могат да си върнат част от позициите като подобрят качеството, вкуса, или характеристиките на продуктите си, особено в категории като напитки, козметика, батерии и замразена пица.

Обикновено в категориите, където качеството е важно и то е високо при собствените марки, се водят най-големите битки.

Не е ясно, обаче, защо потребителите възприемат качеството на различите категории собствени марки толкова различно, включително и предпочитанията към дадена марка.

Например, на въпроса дали ще се съгласят с твърдението "марките на магазините предлагат същото качество като търговските марки", за която и да е категория, 41% от участниците в проучването казват "да" за млякото, но само 10% са съгласни с него за шоколадовите бонбони.

Според потребителите качеството на собствените марки замразени зеленчуци, готови салати и олио е високо, а за шоколадови бонбони, консервирана супа и кучешка храна е ниско.

Десетте категории, в които веригите предлагат качество, сравнимо с това на търговските марки са прясното мляко (41%), трапезната вода (37%), торбите за смет (33%), зеленчуковите консерви (32%), макароните (31%), замразените картофи (31%), белината (29%), готовите салати (28%) и олиото и био прясното мляко (27%).  

В класацията на най-некачествените според потребителите категории се нареждат пастата за зъби, шоколадовите бонбони, дезодорантите, препаратите за пране, сапуна, продуктите за кожа, батериите, консервираната супа, козметиката и кучешката храна. За тях само между 10 и 13% казват, че собствените марки са толкова добри, колкото и търговските.

Супермаркетите не бива да се отказват от тези категории, но при тях ще срещнат много повече съпротива от страна на потребителите.

Според Декър почти всички купуват собствени марки. Най-много обаче пазаруват жените под 35 години, с нисък доход и от афроамерикански или хиспаник произход.

Потребителите с високи доходи, обаче, също са съгласни с твърдението, че "е глупаво да се плаща повече за търговски марки със същото качество, ако ги има и от собствена марка".