От Katarzyna Estate съобщиха, че засега реколтата от грозде била с две нива над реколтата от 2011 г., която е била най-добрата година от 10 години насам. Още 3500 дка лозя са в пълна продажба, като общата площ на лозовите масиви става 7000 дка. По този начин избата ще има капацитет да изпълни поръчките на вино.

В края на месеца ще бъде представено и новото вино на Katarzyna. То ще бъде наречено "Шопен", като по време на процеса по производството му, в избата ще бъде пускана класическа музика, защото вибрациите от нея пспомагат на виното да отлежава по-добре, каза Цветелина Николова, изпълнителен директор на Katarzyna Estate.

Тази година са произведени 40 хил. бутилки розе, като тенденцията е всяка година броя им да се покачва, добави още Цветелина Николова. То е пуснато на пазара на 15 май и до преди десетина дни са били останали само 15 хил. бутилки.

През 2012 г. има произведени малко под 250 хил. бутилки Mezzek, над 11 хил. бутилки Twins, над 25 хил. бутилки Contemplations совиньон блан и над 29 хил. бутилки Contemplations шардоне. Избата произвежда 13 бранда бяло и червено вино.

Заради забавените плащания към доставчици от страна на "Карфур", винарската изба е рестанала да им изпраща стока. Изпълнителната директорка на Katarzyna каза, че около 95% от продаденото вино на избата е на вътрешния пазар.