"Винпром Пещера" представи първите резерви на червени вина



Автор: Регал 21 май 2013



"Винпром Пещера" представи първите резерви на червени вина от серията Domaine Peshtera реколта 2010. Двете отлежали вина бяха представени пред журналисти и ценители на добрия вкус в София броени дни преди да бъдат пуснати в търговската мрежа. При прецезирането на винените резерви на "Винпром Пещера" лично участва енологът Никола Вива заедно с най-добрите технолози на компанията, съобщиха от агенция Icona Communications.

Domaine Peshtera Merlot Reserve е вино, произведено от грозде Мерло, добито от собствени лозови масиви на "Винпром Пещера". Виното е произведено по класическа технология съчетана с модерни приоми при микропроизводство на червено вино. Отлежавало е във френски дъбови бъчви от 225 л в продължение на девет месеца.

Domaine Peshtera Cabernet Sauvignon Reserve е вино, произведено от сорта Каберне Совиньон, добито от собствени лозя. Произведено е по класическа технология за производство на Каберне Совиньон.