ЦБА, ул. "Слатинска", до бл. 41 A, 10.30 ч.
Много широко портфолио хранителни и нехранителни стоки в относително неголям магазин. Има дори малък регал с деликатесни италиански продукти. Забелязваме клиенти, които целенасочено и обиграно, без особено да мислят, в движение вземат продуктите под собствената марка на веригата, които в случаите са и най-евтините. Има по-малко охрана от друг път, но повече енергични търговски служители, които се грижат за асортимента. Радио­уредбата съобщава за текущи промоции.

"Билла", бул. "България" 55, 12.15 ч.
Магазинът е променен, изглежда по-обширен, но и уютен. След традиционните плодове и зеленчуци идва салатен и фреш бар. Салатите са много свежи, комбинират продуктите по избор от клиента. В този час клиентите буквално затрупват бара. Вероятно са служители на близки офиси, дошли за обяд. Натоварено е и при щанда с готвените ястия. Всеки ден от 11.00 до 13.00 и между 17.00 и 19.00 ч. може да се види как готвачите приготвят храната. Освен основните каси има и достатъчно експресни каси за покупки до осем артикула. Хората в обедна почивка не искат да рискуват да губят време в чакане.

"Пикадили", "Мол София", 12.30 ч.
По това време на деня магазинът е добре зареден и въпреки че е пълен с хора, се пазарува спокойно. Работят почти всички каси. От предишните над 20 сега са останали 16 - след реконструкция търговската площ на магазина е намалена на широчина, но като че ли касите са леко изтеглени напред. Бързината на обслужването на касите е добра, а това е важно, като се има предвид, че безплатното паркиране в "Мол София" вече е само 20 минути. Изглежда, клиентите масово не знаят за нововъведението, защото до бариерите на изхода стоят служители, които събират непреведените пари. Въпреки това паркингът е пълен. В "Пикадили" продължава да няма цена на килограм при опакованите млечни и месни продукти.

"Фантастико", бул. "Бр. Бъкстон" 30, 9.45 ч.
Сред посетителите в този час има множество ученици от близкото училище. В търговска зала са струпани колички със стока за зареждане, както и каси с кисело мляко пред хладилната стена. Много добро впечатление създава количеството прясно охладено месо на витрината, има няколко артикула с привлекателни промоционални цени. Интересно решение е вторичното излагане на шампоани до регалите с олио и зехтин. На дисплей с популярна марка шоколади има етикети за четири вида, но всъщност в наличност са само два. Рецептите за рибни ястия при щанда с охладена риба са чудесно удобство. При замразената риба един клиент изкупи цялото количество на промоционален артикул с много атрактивна цена. В тази част от магазина не е особено чисто. Около 10.20 часа учениците си тръгват и от четирите работещи каси остават само две. Бързо се натрупаха опашки, това изнерви чакащите, те изказаха възмущението си на глас и бързо отвориха трета каса.

"Т маркет", жк "Борово", до бл. 232, 10.35 ч.
Не много голям магазин, скрит между няколко жилищни блока, в опасна близост до двата големи магазина, които посетихме по-късно. Въпреки това на касата имаше по няколко души през цялото време на престоя ни. Освен това магазинът също предлага примамливи цени на основни продукти. За кратко отвори втора каса, но това стана толкова бавно, че опашката, която наброи единадесет души, всъщност премина през основната. Забележително приятна музика изпълва магазина. Прекъсват я кратки съобщения за клиентите. В коридора с нехранителни стоки има две палета, опаковани с черен найлон, на които персоналът, който спорадично се появява в търговска зала, не реагира.

"Кауфланд", ул. "Резбарска" 7 б, 14.30 ч.
Както вече е ставало дума, за клиентите на "Кауфланд" няма значение кой ден от седмицата е, нито колко е часът. Тук пазарът е под пълна пара. Щандовата витрина с месо и колбаси е затрупана с хора. На хладилните стени почти не виждаме преоценени стоки, в този магазин, изглежда, стока не се задържа. Въпреки че е леко отдалечен от най-близките жилищни блокове, живущите в доста сериозен периметър са клиенти на този магазин. Свидетелство за това са множеството паркирани автомобили на паркинга.

"Лидл", бул. "Ал. Стамболийски" 196, 13.30 ч.
Необичайно голям "Лидл", разположен в част от сградата на някогашния "Рамстор". Два вида колички - големи пред входа и малки в търговската зала. Три дълги регала с нехранителни стоки. На входа има брошури за предстоящата седмица на азиатската кухня и за български продукти. Вътре има и секция с френски вина. Пазаруващите никак не са малко, но магазинът е голям и присъствието изглежда рехаво. Забелязваме трима охранители. Не откриваме душ-гела, който познаваме като най-евтин. Не е ясно дали е пропуск в зареждането, или е свален от асортимента. Прави впечатление, че "Лидл" вече наслагва в асортимента си все повече продукти от една и съща категория основна храна - например вече има три-четири вида ориз, два-три вида брашно и пр.

"Пени маркет", ул. "Резбарска" 1, 13.30 ч.
Има клиенти, но работи само една каса. На стелажа с прясно изпечен хляб особено предлагане няма, а и конвектоматът там не е включен. Очевидно това не е най-натовареният час на деня. Като цяло тук лъха спокойствие. Интересна е книгата за похвали и предложения (не оплаквания). Много често едни и същи хора пишат сходни неща. Да се разпространява по-добре брошурата и да се предлага определен артикул редовно, а не само по празниците. Това подсказва, че публиката е с високи нива на лоялност.

"Карфур", "Мол България", 11.15 ч.
Интересно са разположени категориите в този магазин. Вляво след входа се намират пакетираният хляб, печените на място хлябове и закуски, сготвените ястия, пресните плодове и зеленчуци, пресните меса, насипни ядки, щандът за насипни сирена. Млеката са относително най-далеч от входа, но все пак в първата половина на магазина. В дълбочина на магазина основните храни и кафетата имат задача да привлекат клиенти, но посещаемостта при тях не може да се сравнява с тази на фреш категориите. Някои от промоционалните артикули са извадени от категорията си и са комбинирани с други подобни стоки вероятно за да привличат хората в определен коридор от стелажи.