Забраната за вода в пилешкото месо стигна до ЕК



Автор: Капитал Daily 20 февруари 2013



Наредбата на земеделското министерство, според която се забранява продажбата на пилешко месо с по-високо от 4.3% съдържание на вода, вече стигна и до ЕК. Производители от България са подали жалба в дирекция "Конкуренция" в Брюксел заради факта, че ограниченията се отнасят за българските фирми, но не и за чуждестранните. Текстът е атакуван и в съда от асоциацията на месопреработвателите, като делото е насрочено за март.

Междувременно пък в сряда изтича крайният срок, в който търговците могат да предлагат продукти с водно съдържание.

Жалба в съда и в ЕК

На 20 януари тази година влезе в сила нова наредба на земеделското министерство, според която в пилешкото месо съдържанието на вода трябва да бъде максимум 4.3%. Мотивите на ведомството бяха, че в момента имало фирми, които умишлено влагат вода в продукта, за да увеличат теглото му, което е в ущърб на потребителите. Особеното в наредбата обаче е, че правилата важат единствено за продукция на български фирми, но не и за вносителите, които имат ангажимент единствено да оповестяват съдържанието на вода на опаковките, което според асоциацията на месопреработвателите създава неравноправие на пазара.

Именно с този мотив членове от сдружението са подали жалба до дирекция "Конкуренция" в ЕК, която трябва да разгледа въпроса. Наредбата на агроведомството е атакувана и в административния съд, като делото ще бъде разгледано в края на март.

Изтичащи срокове

Междувременно днес изтича гратисният период, в който търговците на дребно трябва да спрат продажбите на пилешки продукти, произведени преди 20 януари. Този срок бе отпуснат след оплакване от търговски вериги през януари, които са съобщили в агенцията по храните, че имат над 300 тона продукти в мрежата си. Вчера от институцията казаха, че срокът няма да бъде удължаван, като предстоят проверки дали се спазват изискванията.

Освен при търговците ситуацията с тези продукти е проблемна и за производителите. Причината е, че дълбоко замразените продукти, произведени преди 20 януари, които са с дълъг срок на годност (няколко месеца), в момента не могат да се продават в търговската мрежа според указанията на агенцията по храните, но могат да се реализират чрез заведения или за преработка. Според тях това означава, че наредбата важи със задна дата, тъй като на практика не се дава възможност за реализация на годни, но произведени преди влизането й в сила продукти чрез магазините.

За кого е предимството

Недоволството от наредбата сред българските производители е свързано най-вече с факта, че правилата между местните и чуждите фирми са различни. Според тях възможността вносните пилета да съдържат вода неизменно ще доведе до това, че те ще са с по-ниски цени от местните, като разликата вероятно ще е 20-30%. Така местните фирми ще претърпят сериозни загуби. Агенцията по храните обаче не е съгласна с този аргумент, като дори съобщи, че правилата ще дадат предимство на българския бизнес.

Директорът на институцията Йордан Войнов съобщи преди време пред "Капитал Daily", че "потребителите ще предпочетат по-качествения български продукт" пред по-евтиния вносен, съдържащ вода. Тази теза обаче не кореспондира с пазарните проучвания, според които при избора на месо по-ниската цена е основен фактор за покупка.