Световната криза удари и бизнеса с елитни френски вина, съобщава CNBC. Въпреки световната слава на бургундските винопроизводители дори марки като Chateaux Margaux, Mouton-Rotschild и Smith Haut Lafitte днес страдат от растящата пропаст между покупателните възможности на клиентите и ценовите изисквания на производителите.

До миналата година ценителите по света плащаха хиляди евро за елитни вина от френски изби в категорията "premier crus", но последиците от кризата вече засягат и търсенето във високите ценови класове. Виненият индекс Liv-Ex 50, който следи цените на първокласните вина, е загубил една трета от стойността си само за последните две седмици, предава CNBC.

Джъстин Гибс, основател и директор на компанията, създала индекса, обяснява, че пазарът показва сигнали на изключителен стрес. "Офертите купува са за исторически ниски количества. Разликата между цените "продава" и "купува" също е незапомнено висока, а възвращаемостта от инвестиции във винената индустрия вече е много ниска".

Подобна е и оценката на Флоранс Катиар, съсобственик на Chateaux Smith Haut Lafitte, която произвежда вино със едноименната марка и изнася 80% от продукцията си на международните пазари. "Не съм сигурна, че цените ще растат както през 2009 и 2010 година. Светът не върви добре. Миналата година намалихме цените ни с 41%, а сега трябва да мислим и допълнителни начини, с които да привлечем интереса на клиентите ни", казва тя пред CNBC.

Допълнително напрежение над винарите оказва и очертаващата се по-слаба реколта в сравнение с миналите две години. Въпреки това Флоранс Катиар подхранва оптимизма си и посочва чашата за "наполовина пълна: "Имахме студен и дъждовен юли но условията наистина се подобряват и очакваме гроздето да е с добри качества".

Спасителният пояс Китай

Търсенето в Китай обаче разсейва махмурлука на френските производители, макар и търсенето в най-голямата азиатска икономика да забавя своите темпове на растеж. Там престижните бургундски марки се считат за най-добрия подарък - едновременно символизиращ големината на жеста и важността на получателя.

През 2011 година износът за Китай стигна 58 млн. бутилки на обща стойност 300 милиона евро, с което продажбите отбелязаха двоен ръст спрямо 2010 година. Това обаче е много малко вероятно да се повтори през следващите месеци. Въпреки това в Китай и Хонконг винарите от Бордо вече изнасят 35% от цялата си продукция.

Китайски предприемачи дори придобиват цели винарни, с които да задоволяват нарастващото търсене, а азиатските потребители все повече се ориентират към високите класове вино и в това шанс виждат както големите реномирани винарни, така и по-малките производители. Причината е, че докато растат изискванията на традиционните клиенти, те ще теглят предизвикват търсене и търсене от семейства, които преди това не са проявявали интерес към виното.