Зърнените култури поведоха ръста на суровините в началото на седмицата, като царевицата достигна десетмесечен връх, а соята – най-високите си стойности от 2008 г. Основната причина за поскъпването са най-тежките суши в САЩ от едно поколение насам, отчита Bloomberg. Фючърсите на царевицата с доставка през декември скочиха с 4.4% до 7.725 долара за бушел на чикагската борса, а соята с доставка през ноември поскъпна с 2.4%, доближавайки се до исторически връх. От своя страна пшеницата поскъпна с 4.3% до 17-месечен връх.

Невиждана суша

Поскъпването на зърнените култури дойде на фона на прогнозите, че в голяма част от американския Среден запад ще бъде необичайно горещо и сухо през следващите 10 дни, което заплашва да повиши цените на хранителните продукти до рекордни нива. Според метеоролозите остатъкът от юли ще е третият най-горещ и сух за последните 118 години. "Прогнозите за реколтите се свиват с всеки ден и пазарът калкулира риска от недостиг за вътрешния пазар и за износ. Пътят на най-малкото съпротивление в момента е повишаване на цените, поне докато не паднат достатъчно дъждове, за да стабилизират реколтата", коментира Джим Герлак, президент на A/C Trading.

Последният доклад на щатското министерство на земеделието показа, че състоянието на реколтата се е влошило за шеста поредна седмица, което е най-продължителният период на спад от 2003 г. Около 31% от царевичната реколта е с добро или отлично качество в сравнение с 40%, отчетени миналата седмица. При соевата реколта процентът е спаднал до 34% от 40% преди седмица. Тези показатели са най-лошите и за двете култури от предишната голяма суша през 1988 г. Според данните на министерството около 38% от реколтата на зърнени храни е в лошо или много лошо състояние. Около 63% от американския Среден запад е бил обхванат от умерена или тежка суша към 10 юли, а в някои щати се отчитат 50% по-малко дъждове от обичайното.

Ръст на цените

Суровинният индекс S&P GSCI напредна с 1.6%, като общо 15 от 24 стоки, включени в него, поскъпнаха. Ръстът на цените на царевицата, пшеницата, соята и соевото брашно, използвано за храна в животновъдството, може да доведе до ново поскъпване при хранителните продукти. До юни индексът на хранителните стоки, изготвян от Организацията за прехрана и земеделие към ООН, спадаше за три поредни месеца. Царевицата е поскъпнала с общо 23% през тази година, соята от своя страна с 32%, а соевото брашно с цели 48%.