Развитието на бизнеса с безалкохолни напитки чрез промени в Закона за водите и приоритизирането на бранша в експортната политика на страната са сред стратегическите цели на Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки в България (АПБНБ). Това казаха представители на бранша по време на среща по повод празника на безалкохолната индустрия – Еньовден.

Влиянието на кризата и облагането с концесионна такса в размер не по-малък от 80% от количествата вода, преодоставени за водоползване, са сериозна тежест за бизнеса на бутилиращите води, който за миналата година е използвал 52% от тези количества. Концесионният принцип пречи и на възможностите на индустрията да се възползва от стимули по Закона за насърчаване на инвестициите, чрез който може да се търсят механизми за развитието на бранша.

Бутирилането на вода е индустрия с добавена стойност и тя трябва да бъде идентифицирана от държавата като такава, и съответно насърчена. Част от подобна политика трябва бъде включването в експортната стратегия на страната. Това каза новият председател на УС на АПБНБ - Жана Величкова.

От Асоциацията ще проведат среща с представители на правителството, като освен въпроса с концесиите, искат да коментират и усъвършенстването на нормативната база за диспенсърите за топла и студена вода.

Ползвателите на апарати за вода не са обекти за контрол по силата на нормативната уредба и това създава предпоставки за неспазване на правилата за хигиена и европейските изисквания за проследимост на храните по веригата до крайния потребител. Идеята на асоциацията е да се фокусира общественото внимание върху активната потребителска позиция, тъй като голяма част от тези апарати се използват в офиси и обществени сгради.

За целта е необходимо ползвателите да спазват договорите си с доставчиците на апарати, да въведат лист за извършените проверки, а крайните потребители на продукта чаша вода да бъдат активен съюзник в спазването на контрола и хигиената, тоест да подават сигнали в случай на нарушаване на правилата за профилактика и при съмнения за липсващата такава. Качеството на водата в галоните се гарантира от производителите и лесно може да бъде проследено, но микробиологична зараза може да възникне в резервоара, тръбите и кранчетата на диспенсъра. Инициативата ще съдейства както за усъвършенстване на нормативната база, за фокусиране на общественото внимание върху този преодолим проблем, пряко свързан с безопасността, така и за редуциране на доставчиците на галони с вода с недоказуем произход.

Бутилираната вода не е приоритет в държавния резерв и това също е насока, в която асоциацията ще работи активно дори и първоначално това да е на ниво дискусия с компетентни органи.