Mars Chocolate планира да купи почти 90 хил. тона сертифицирано какао през 2012 г.



Автор: Регал 01 юни 2012



Mars Chocolate обяви, че само за три години е постигнала значим напредък към обещанието, да купува какао от сертифицирани източници с устойчиво развитие до 2020 г. Компанията заяви, че е изпълнила целта за 2011 г. - 10% от закупеното какао да е от сертифициран източник, съобщиха от агенция Civitas Bulgaria. Това количество ще се увеличи до 20%, което прави "Марс" най-големия потребител на сертифицирано какао в света. На базата на сегашните споразумения за покупки, компанията предвижда да придобие почти 90 хил. т сертифицирано какао.

Това ще разшири възможностите на около 5-6 млн. фермери по целия свят.

Изчислявайки, че нуждата от какао ще надмине глобалното предлагане с 1 млн. тона до 2020 г., Mars Chocolate е разработила подробна стратегия за справяне с този проблем, поставяйки интересите на фермерите на първо място. Инициативата на Mars "Какао от устойчиви източници" е един от най-големите и най-важни опити на какаовата индустрия да увеличи производството си, да заздрави различните общности и да спомогне за увеличаването на доходите на отделните производители.

Какаото, закупено от Mars през 2011 г., беше сертифицирано според стандартите на Rainforest Alliance и UTZ Certified. Миналата година, Mars обяви своето бъдещо партньорство с Fairtrade International и доставките на какао Fairtrade започнаха през 2012 г. В момента, на глобално ниво, шест от продуктите на Mars сa обозначени на опаковките със сертификати от Rainforest Alliance и UTZ Certified. След като главната цел на компанията е до 2020 г. да достигне 100% потребление на сертифицирано какао и да насърчи закупуването на по-големи количества от него. Компанията ще произвежда всички свои продукти със сертифицирано какао, въпреки че на опаковките на някои от тях това няма да е изрично споменато.

Mars Chocolate се фокусира върху три ключови елемента в своята инициатива "Какао от устойчиви източници": научни изследвания на суровината, включително анализ на целия какаов геном заедно с IBM и Министерството на земеделието на САЩ; трансфер на технологични и земеделски методи за насърчаване продуктивността сред производителите на какао, най-вече чрез своята програма "Визия за промяна" в Бряг на Слоновата кост; и сертификация от трети лица. Mars Cholocate е единственият глобален производител на шоколадови изделия, който работи с трите най-големи сертифициращи организации, Rainforest Alliance, Fairtrade International, и UTZ Certified.

"Сертифицирането има огромен потенциал да подпомогне хиляди, дори милиони, производители на какао," каза Анди Харнър, вицепрезидент на Mars Chocolate. "Въпреки това, за да бъде наистина значима, тя трябва да обедини индустрията, за да може да се поставят приоритети за реалната промяна, взимайки предвид интересите на фермерите. Ние сме много благодарни на нашите сертифициращи партньори от The Rainforest Alliance, UTZ Certified и Fairtrade International, за това че споделят нашето виждане и поставят интересите на фермерите на първо място."