Мандрите ще могат да произвеждат едновременно продукти с мляко и заместители



Автор: Капитал Daily 11 май 2012



Подготвяното "административно" разделение на млекопреработвателните предприятия на такива, които произвеждат продукти само от мляко като основна съставка и със заместители, е на път да отпадне. Това съобщават фирми от бранша. В сряда, когато наредбата за новите правила се прие на вносител на заседание на правителството, млекопреработвателите са получили обещание от премиера Бойко Борисов за доразглеждане на текстовете. Идеята е да се засили контролът върху фирмите за евентуални злоупотреби с етикетирането на храните, но да не се принуждават фирмите да избират между производство на продукти с мляко и на такива с растителни заместители.

Вчера от земеделското министерство съобщиха, че предстои да се работи по корекции в текста, като не уточниха в каква насока ще са те.

Предисторията

Преди около месец земеделското министерство публикува наредба, според която на територията на едно и също предприятие не може да се произвеждат продукти с основна съставка мляко и такива, в които има растителни мазнини, най-често палмово масло. Целта според обясненията на земеделския министър Мирослав Найденов и агенцията по храните е, че по този начин ще се прекъснат всякакви възможности за злоупотреби.

Данните на агенцията показват, че досега са намерени 7 случая, при които е имало лъжлива информация за етикетите върху млечни продукти. Според статистиката й пък "смесените" предприятия, в които се произвеждат такива само от мляко и такива от заместители, са 75, или около 1/3 от всички.Подготвяното "административно" разделение на млекопреработвателните предприятия на такива, които произвеждат продукти само от мляко като основна съставка и със заместители, е на път да отпадне. Това съобщават фирми от бранша. В сряда, когато наредбата за новите правила се прие на вносител на заседание на правителството, млекопреработвателите са получили обещание от премиера Бойко Борисов за доразглеждане на текстовете. Идеята е да се засили контролът върху фирмите за евентуални злоупотреби с етикетирането на храните, но да не се принуждават фирмите да избират между производство на продукти с мляко и на такива с растителни заместители.

Вчера от земеделското министерство съобщиха, че предстои да се работи по корекции в текста, като не уточниха в каква насока ще са те.

Предисторията

Преди около месец земеделското министерство публикува наредба, според която на територията на едно и също предприятие не може да се произвеждат продукти с основна съставка мляко и такива, в които има растителни мазнини, най-често палмово масло. Целта според обясненията на земеделския министър Мирослав Найденов и агенцията по храните е, че по този начин ще се прекъснат всякакви възможности за злоупотреби.

Данните на агенцията показват, че досега са намерени 7 случая, при които е имало лъжлива информация за етикетите върху млечни продукти. Според статистиката й пък "смесените" предприятия, в които се произвеждат такива само от мляко и такива от заместители, са 75, или около 1/3 от всички.

Протестът

Идеята за въвеждането на разграничението на производството обаче не беше одобрена от бизнеса. От Националната асоциация на млекопреработвателите съобщиха, че "става дума за завоалиран опит за административно ограничаване" на дейността на фирмите. По техни данни такова ограничение не съществува в другите държави членки, конкуренти на българските производители, както и за другите браншове от хранителния сектор.

Млекопреработвателните предприятия дори се заканваха да протестират, в случай че текстовете бъдат одобрени.

Развръзката

Въпреки твърденията на земеделския министър Мирослав Найденов, че "няма да се поддаде на натиск от протести", наредбата за млечните продукти е била приета на заседанието на правителството на вносител, като предстои доуточняване на текстове от нея.

От асоциацията на млекопреработвателите съобщиха, че идеята е да се засилят контролът и санкциите за недобросъвестните фирми, които поставят лъжлива информация върху етикетите, но да отпадне ограничаването на дейността на бранша. Фирмите пък ще трябва да уведомяват агенцията по храните в кои дни ще се произвеждат само продукти с мляко и съответно с растителни съставки.

Обсъдена е била и възможността изискванията да не се използва наименованието "млечен" върху етикетите на продуктите, произвеждани с палмово масло, да важи и за вносните - текст, който не е предвиден в първоначалния вариант на наредбата.