През последната година има засилен интерес към обекти на франчайз в нишата на т.нар. зелен бизнес: био- и здравословни храни, отслабване, услуги, свързани със здравословния начин на живот. Търсенето на българския пазар дори изпреварва предлагането, отчита Веселин Димитров, търговски мениджър във "Франчайзинг.бг". Компанията поддържа онлайн каталога на франчайзите в България. Засега той съдържа 146 възможности за стартиране на "бизнес под чадър".

"Имаме всекидневен поглед над франчайз пазара в страната. Кандидатите се обръщат към нас, попълват въпросници и споделят интересите си. За съжаление едва седем от франчайзите, представени във "Франчайзинг.бг", са в групата "зелени", което прави под 5%", обобщава Веселин Димитров. В същото време според него броят на предприемачите, които търсят работа с нови, непознати брандове в сферата на "зеления бизнес", расте. "За съжаление в България все още не се наблюдава очакваният бум на открити "зелени обекти" на франчайз, както се случва в Централна Европа", обобщава Димитров.

Яни Драгов, собственик на магазин "Зелен Био", обаче твърди, че е доволен от темповете, с които се развива бизнесът по неговия модел. "Зелен Био" има тригодишна история и четири обекта, три от които са на франчайз. "Ние сме сред големите вносители и дистрибутори на биохрани в страната", обясни Драгов. Доставките са главно от Германия (70%), Холандия, Индия, Южна Америка. "Интересът и към продуктите, и към франчайз модела ни е много голям", обобщава Драгов. И уточнява, че фирмата му не взема нито първоначална, нито последващи такси от партньорите си. "Доволни сме, че след като започнат работа под марката ни, те стават наши клиенти и ние ги зареждаме с биохрани. Но и в този случай сме гъвкави - те се снабдяват предимно с доставени от нас продукти, но не само. Свободни са да избират и други доставчици. Единственото ни условие е нашата марка "Биокласа" (имаме собствен цех за пакетиране) да присъства задължително в магазините", разказва Яни Драгов. Задължение на "Зелен Био" е да обучи получателите на франчайз права. "Не одобряваме всеки. Магазинът трябва да има добра локация, няма смисъл да е разположен на някакво забутано място", казва Драгов.

Въпреки че става все по-модерно (и наложително) да се живее здравословно и че интересът към всичко, свързано с "био", се засилва, е изключително трудно един биомагазин да оцелее, предупреждава Драгов. И обобщава, за да се случи това, са нужни мениджърски умения и финансови възможности. Първоначалната инвестиция за франчайз на "Зелен Био" е около 25-30 хил. лв., необходими за ремонт и оборудване на помещението, наем, доставки на продукти и др. разходи. "Биохраните са сред малкото сектори, които реализират ръст. Вярно е, че изходната база за сравнение е ниска, но е факт, че потреблението им расте. Тази ниша е перспективна, но не е за всеки и не носи печалба веднага. Трябва да се наложиш с добро управление и добър асортимент", обобщава досегашния си опит Яни Драгов.

Марин Райковски, мастерфранчайз на испанската верига Natur House, също твърди, че е доволен от темповете, с които се развива бизнесът в България. Веригата е позната в страната от 2008 г. и предлага експертен съвет с диетолог и продажба на хранителни добавки, подпомагащи процеса на отслабване. Има шест обекта, от които пет са на франчайз. Целта е до 2015 г. точките за продажба да станат 17. "В магазините не се допускат други стоки освен нашите, диетолозите са обучени да работят само с наши продукти. За диетолози се избират не само лекари, но и фармацевти, биолози, микробиолози", обясни Райковски.

На базата на измервания за ръст, тегло, бодимас индекс и др. данни (което се извършва на място) клиентът получава и програма за диетично хранене. "Винаги се подхожда персонално", твърди Райковски. Според него първоначалната инвестиция е между 15 000 и 20 000 лв. и включва ремонт на помещението, оборудване, заплата на персонала (диетолога и продавача), както и годишна такса от 720 евро. Обучението и рекламата са грижа на франчайзодателя.

"Интерес има, но в България франчайз е странно понятие. Някои кандидати за партньори например искат от нас да им обзаведем обекта, да им обучим хората и те само да печелят. Не става така. За да успееш, трябва и ти да заложиш нещо – пари, време, нерви", казва Райковски.

"Липсата на достатъчно предлагане на зелени франчайз брандове има и добра страна", отбелязва Веселин Димитров. Защото "местните зелени бизнеси все още имат време да се подготвят и развият, преди на пазара да навлязат международни играчи със "зелени предложения". А, както показва опитът, най-прекият и нискорисков път за развитие на един бизнес е франчайзингът, припомня Димитров.