"Метро Кеш енд Кери България" официално стартира МЕТРО Академия, уникален център за професионалните клиенти на веригата от хотели, ресторанти и кетъринг фирми.
В МЕТРО Академия ще се провеждат вино, бариста и кулинарни обучения за представители на ХоРеКа бранша, фирмени срещи и мероприятия, продуктови обучения от страна на фирми доставчици, предназначени за HoReCa клиенти и персонала на "Метро". Има и възможност за провеждане на тийм билдинг. Освен това в сградата на Академията е изградена и специална зала за обучение "Моят магазин".
Една от най-важните и най-големи клиентски групи са тези от ХоРеКа сегмента."Метро" като компания с дългогодишен опит в тези области взе решение за изграждане на център за подготовка, обмяна на опит, демонстрации на продукти и много други дейности, свързани с подобряване на бизнеса в ХоРеКа сектора, казаха от веригата. Идеята на "Метро" за създаване на МЕТРО Академията е резултат от успешните практики на компанията във Франция, Италия, Полша и Румъния.
МЕТРО Академията
е с обща площ от 840 кв. м. Центърът се състои от подготвителни зали - кухненски блок с площ от 160 кв. м, ресторантска част - бариста корнер, предназначен за 8 обучаващи се баристи и инструктор, зала за дегустации и две конферентни зали с възможност за обединяване помежду им и с ресторантската част посредством плъзгащи се врати. Специално обособените места за готвачи са осем плюс още едно за инструктор.
