За шеста поредна година през 2012 г. ще бъде ожъната рекордна реколта царевица. Това ще ограничи спада на запасите от фураж в резултат на повишеното търсене на месо в света, което вече наближава 250 млн. т, съобщи Bloomberg.

Понижение на цените

Производството на царевица от реколта 2011/2012 ще нарасне с 4.8% до 867.5 млн. т. Така намаляването на запасите ще се забави до 0.8%, което е най-малкият спад от три години насам, показват оценки на Министерството на земеделието на САЩ. Увеличаването на реколтата ще доведе до понижение на цените с цели 30%. Според анализатори, анкетирани от Bloomberg, царевицата догодина ще се търгува по 4.305 долара/бушел на борсата в Чикаго.

През последните две години цената на царевицата скочи двойно, тъй като фермерите не реагираха своевременно на нарасналото търсене на месо. За едно поколение консумацията му е скочила с 62%. От 2000 г. досега запасите са намалели с 34%, което доведе до допълнително поскъпване на храните в световен мащаб.

В момента се засяват рекордни площи с царевица, повече фураж ще бъде произведен и от очакваната рекордна реколта пшеница. Затова няма причина за поскъпване на царевицата, смятат анализатори. Откакто в края на август зърното достигна тримесечен връх от 7.79 долара за бушел, цената му е намаляла с 23% до 6.14 долара. За последната година царевицата е поевтиняла с 2.3%.

Намаление в САЩ

Най-голямо увеличение на производството се очаква в Европейския съюз, Китай, Украйна, Аржентина, Бразилия и Русия. Това ще компенсира прогнозираното намаление от 1.1% в най-големия производител в света САЩ, смята Министерството на земеделието. За първи път от 1971 г. делът на американските доставки ще падне под 50% от общия обем.

В същото време производството на говеждо, телешко, свинско, пилешко и пуешко месо през 2012 г. ще достигне 248.6 млн. тона. Това е с 21% повече, отколкото преди десет години, и с 62% над произвежданите количества през 1992 г., показват още оценки на министерството.

Според проучване на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие потреблението на месо ще продължи да нараства най-малко до 2020 г. Търсенето ще се увеличи с близо 73% до 2050 г., посочи наскоро в свой доклад Организацията по прехрана и земеделие на ООН.