Повече плодове и зеленчуци вместо сол, захар и мазнини трябва да приемат децата в градините. Освен това за тях ще са забранени кебапчетата и надениците. Това предвижда Наредбата за здравословно хранене на децата от 3 до 7 години, която беше обнародвана в Държавен вестник.

Детските градини ще трябва да се съобразяват с промените от 15 септември, а контролът за спазването на новите стандарти се поема от регионалните здравни инспекции.

Задължително ще е да има поне по 300-350 грама зеленчуци и плодове дневно. Въвежда се още едно междинно хранене - преди обед, което ще е само от пресни плодове. Белият хляб ще е почти изцяло забранен. Във всички тестени изделия трябва да има малко мазнини, сол и захар. Забранява се добавянето на сол към айряните и храните.

Всеки ден в менюто трябва да има най-малко 350 грама кисело или прясно мляко без захар и поне 25-30 грама сирене. Туршии може да присъстват в менюто само през зимата и само веднъж седмично. За пиене на децата ще може да се предлагат само питейна или минерална вода, чай и боза. Ако се дават сокове, трябва да са 100% натурални.

Пържени храни могат да се слагат на масата само два пъти в седмицата. Сега менютата в градините се изготвят по стари рецептурници, няма забранени продукти и препоръчителни технологии и менюто зависи от съвестта на директорите и персонала.

Всичко това обаче ще оскъпи таксите за детските градини, тъй като ще се доставят продукти с високи цени.