Глобална хранителна криза, подобна на тази от преди три години, няма да се повтори, защото повишаването на цената на ориза – основна храна в диетата на половината от населението на планетата, изостава в сравнение с ръста на цените другите зърнени култури, се казва в доклад на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР), цитиран от Bloomberg.

Фючърсите за ориз са се повишили с едва 2,8% за последните 12 месеца, в сравнение с 60% при пшеницата и 93% при царевицата. Световното производство на ориз ще се повиши с 2,4% до рекордните 451,7 млн. метрични тона през 2010 – 2011 г., прогнозира щатското министерство на земеделието, като това ще задържи запасите близо до рекордни за последните 7 години нива. Още по темата