Традиционно през зимните месеци консумацията на тъмни бири в страната заема около 9% от общото потребление на пиво. Това съобщиха от Съюза на пивоварите в България на второто издание на Есенния бирен салон, което се проведе снощи. Акцент на събитието беше тъмната бира.

Вкусът на този вид бира се дължи на технологията и рецептурата на производство и най-вече на използването на съчетание от тъмни, карамелени и светли видове малц, обясниха мениджъри на водещите компании в бирения бранш в България.

Сред специалните гости на Есенния бирен салон бяха министърът по управление на средствата от ЕС Томислав Дончев, посланикът на Холандия Н.Пр. г-н Карел ван Кестерен, изпълнителните директори на "Болярка" АД – Мирослав Динев, на "Загорка" АД - Рууд Ван ден Ейнден и "Каменица" АД - Драган Радивоевич и мениджърът производство на "Карлсберг България" Николай Добрев.