Утвърждаване на доверието на българския и европейския потребител и връщането на добрите позиции на България на традиционните за нея пазари за продуктите на хранителната индустрия са основните приоритети за бранша. Това стана ясно в петък, 26-ти ноември, по време на отбелязването на Деня на хранително-вкусовата промишленост, съобщават от пресцентъра на Министерството на земеделието и храните.

Организатор на събитието е Съюзът на хранителната промишленост към Научно-техническите съюзи, като и през тази година то се провежда под патронажа на министъра на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов.

На празника традиционно са връчват годишните награди за най-добри иновации и постижения в хранително-вкусовия сектор. Проведена беше и конференция на тема "Хранително-вкусовата промишленост и предизвикателствата на съвременния пазар".

Бизнес операторите трябва да са спокойни за вече получените от тях лицензи, разрешителни и удостоверения, издадени от досега съществуващите структури, каза д-р Венцислава Тасева, директор на дирекция "Здравеопазване на животните и безопасност на храните" към Министерство на земеделието по време на презентацията си за Българската агенция по безопасност на храните.

Тези документи ще продължат да бъдат легитимни и създаването на агенцията няма автоматично да наложи преиздаването им и няма да доведе до допълнителна тежест върху бизнес-операторите, каза Тасева.  В напреднал етап е разработването на устройствен правилник на агенцията, където детайлно се разписват функциите на всички звена, включени в структурата на агенцията.