Да иновираш в традиционен бизнес

Как се развива индустрията за високоалкохолни спиртни напитки?

Индустрията за спиртни напитки се развива добре, расте с добри темпове в световен мащаб - около 2%. Но премиум брандовете, които са основният ни фокус, растат още по-бързо - около 4%. Това е следствие от премиумизирането - хората може би консумират по-малко, но по-качествени продукти на по-високи цени. Това също е следствие от възникващата средна класа на развиващите се пазари, които постепенно преминават от потребление на местни спиртни напитки към международни алкохолни марки. Така че пазарът е динамичен благодарение най-вече на развиващите се пазари - Азия, Китай, Индия, Латинска Америка, Южна Африка. САЩ също са доста динамични с много иновации, движещи растежа. По отношение на марките и категориите в Pernod Ricard водещите за растежа ни марки са нашият коняк Martell, който е много силен в Китай, а също и в САЩ, нашето ирландско уиски Jameson, което расте в Южна и Източна Европа, в Латинска Америка, а също и в Африка. Като цяло цялото портфолио уиски е в много добра тенденция. Джинът също процъфтява и имаме хубаво портфолио - Beefeater, Monkey 47, Plymouth, а наскоро купихме Malfy, която е марка от Италия. Това са най-успешните брандове в нашето портфолио.

Цялото интервю е тук