Регистрация

Първите десет години на фермерския пазар на "Римската стена"

Автор: Мара Георгиева, "Капитал" 30 октомври 2023

Местата за директна продажба на продукция от малки семейни ферми трябва да се увеличат, казват организаторите от "Хранкооп"

Фотограф: Цветелина Белутова

Началото е през 2013 година. От поканени 30 земеделски стопани идват само трима, които продават своята продукция доста бързо - за около 2-3 часа. Днес, десет години по-късно, фермерският пазар на "Римската стена" е един от най-популярните в София, като предлага сезонна, чиста и разнообразна продукция от малки семейни стопанства. Всяка събота от 9 до 14 часа в него участват между 40 и 50 производители, листът с чакащите да продават става все по-дълъг, а посетителите са между 700 и 3000 на ден, казват организаторите Николай Генов - председател на кооперация "Хранкооп - София", и Ралица Касимова - член на управителния съвет на кооперацията и координатор "Производители".

Четете пълния текст на сайта на "Капитал"

Регал

Последни новини

Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол, а спадът на местните продажби през 2017 г. донякъде се компенсира от силен износ
Пазарът на кафе в България расте и през 2023 г. Ръстът е 12% и е резултат от вдигането на цената с 16%. Най-значим дял в продажбите има мляното кафе
Икономическият принос на "Лидл България" за 2023 е 2.7 млрд. лв., отчита ИПИ От този ефект са извадени плащаните от веригата преки данъци, които през миналата година са 51 млн. лв.