Регистрация

Захарната столица Горна Оряховица

Автор: Мара Георгиева 06 декември 2019

Заводът се ражда заради захарното цвекло в региона. Днес е единственият производител в страната, а в близост се появяват нови сладкарски бизнеси

[Захарни заводи]

Захарната фабрика на Горна Оряховица е на над сто години. "Възрастният" завод преживява различни епохи - от цвекло до тръстика, от частен през държавен до обратно частен. Днес е единственият работещ от шестте соц. предприятия за захар. А конкурентите са само в чужбина. В най-новата история около горнооряховските "Захарни заводи" в близост се ражда "сладък" сектор - във Велико Търново са основани нови фабрики за вафли, бисквити, пасти...

Чешкият корен

Началото е през 1910-1911 г. Тогава основателят на "Захарни заводи" Рудолф Пицка от Чехия и неговият екип решават, че районът на Горна Оряховица е подходящ за строежа на захарна фабрика - заради централното положение и жп връзките. Младият инженер-химик Пицка, който е работил в захарно производство в Чехия, Румъния и Сърбия, успява да си осигури финансиране от Пражката кредитна банка и няколко чешки и български индустриалци. Държавата тогава помага на зараждащия се сектор с хиперсолени мита при вноса на захар и така новите фабрики имат гарантиран пазар. В пика в комплекса работят фабрика за захар, сладкарски изделия, спирт, торове и т.н., а заетите са близо 1400 души.

Целият текст е тук

Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол, а спадът на местните продажби през 2017 г. донякъде се компенсира от силен износ
Николай Бекяров: През 2021 г. пазарът на сладолед спадна до 104 млн. лева Управителят на "Юниливър Айс Крийм България" посочва пред "Капитал", че цените вече са увеличени с 12-20%
Големите вериги имат приходи от 16 млрд. лв., или 1/3 от оборота в търговията на дребно Изследването на ИПИ показва огромни скокове в бизнеса през 2022 г., когато и инфлацията растеше. Във веригите работят над 53 хил. души