Отново са открити растителни мазнини в маслото
Фотограф: Анелия Николова
Вместо мляко
Растителни мазнини са открити в 10-грамови продукти с надпис Butter, върху чиято опаковка пише "Маркенбугер" ЕООД, а върху кашона им - "Милтекс КК" ЕООД – Варна, и в два продукта от 125 грама с марките "Чепеларе" и "Хранинвест", произведени от "Хранинвест" ЕООД, с. Кичево, област Варна. Количеството на използваните в тях немлечни мазнини варира от 40% до 60% спрямо общата масленост, показва изследването на "Активни потребители".
При двете марки на "Хранинвест" е установено и влагане на големи количества вода, което не само е търговска измама, но и значително влошава качеството на храната, коментират от неправителствената организация. Според експертите допълнителната вода в маслото увеличава вероятността от развитие на патогенни микроорганизми, както и на окислителни процеси, водещи до натрупване в продукта на токсични и канцерогенни съединения.
Целият текст и таблицата са тук