Франция забрани със закон на супермаркетите да изхвърлят годна храна
Фотограф: pixabay
Френският сенат прие единодушно закон, който забранява на супермаркетите да изхвърлят или унищожават годни за консумация храни преди изтичане на срока им на годност, съобщи The Guardian. Франция е първата страна в света, въвела подобна забрана и задължила със закон търговските вериги да даряват за благотворителност и на хранителните банки непродадените количества.
Според закона, който влезе в сила незабавно, супермаркетите с площ над 400 квадратни метра трябва да подпишат договор с благотворителни организации за даряване на тези храни. В противен случай те могат да бъдат глобени с до 75 хиляди. евро, а собствениците им са заплашени със затвор до две години.
Санкции са предвидени и за магазините, които умишлено развалят храни. Става дума за практиката, прилагана от някои супермаркети, които поливат с белина храната в контейнерите за боклук, за да не може да се консумира от бездомни хора, което е довело до случаи на отравяния.
Хранителните банки на свой ред също са задължени да гарантират приемането на храната и нейното разпределение при спазването на необходимите хигиенни условия.
Приемането на закона е било предшествано от дълга кампания, в която са участвали обикновени граждани и организации, борещи се с бедността и нерационалното изразходване на ресурсите. Те ще продължат да се борят подобни мерки да станат задължителни в рамките на целия ЕС.
Всяка година във Франция се изхвърлят около 7 милиона тона храна, 11% от тях се генерират от магазините за хранителни стоки. В същото време френските хранителни банки получават средно 100 хил. тона дарени стоки за година, от които само 35 хил. тона са дошли от супермаркети. Дори 15% увеличение на това количество ще означава повече от 10 милиона ястия, раздавани всяка година, посочват представители на хранителните банки в страната.
.