Регистрация

Библиотеката на "Регал"

Organic: A Journalist’s Quest to Discover the Truth behind Food Labeling

Автор: Питър Лофър 18 юли 2014 , 1 коментар

Книгата е опит да бъде разбулена загадката на неразбираемите обозначения и скритите съставки върху опаковките на биопродуктите.

 
Автор: amazon.com

Историята е комбинация от разказ, разследване и приключение, свързано с храни. "Органично: един журналист в търсене на истината зад етикетите на храните" е опит да бъде разбулена загадката на неразбираемите обозначения и скритите съставки върху опаковките на биопродуктите. Бившият журналист Питър Лофър проследява пътя до произхода на различни органични продукти и осъзнава колко лесно може да се появи биопечат върху опаковката на съвсем не евтините в магазина стоки. Гмуркане в дълбините на органичните сертификати, институциите зад тях и полуистините в критериите за сертифициране, където има такива.

Цена: $19.59 amazon.com

 

Регал

Последни новини

Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол Четири компании доминират пазара на концентриран алкохол, а спадът на местните продажби през 2017 г. донякъде се компенсира от силен износ
Николай Бекяров: През 2021 г. пазарът на сладолед спадна до 104 млн. лева Управителят на "Юниливър Айс Крийм България" посочва пред "Капитал", че цените вече са увеличени с 12-20%
Големите вериги имат приходи от 16 млрд. лв., или 1/3 от оборота в търговията на дребно Изследването на ИПИ показва огромни скокове в бизнеса през 2022 г., когато и инфлацията растеше. Във веригите работят над 53 хил. души